Movviu

Una vera novità aziendale, che esalta la caratteristica del vitigno che con la sua parte acida si presta benissimo alla spumantizzazione: cannonau vinificato in bianco e rifermentato, per un vino frizzante fresco, divertente e di pronta beva.

La rifermentazione in bottiglia senza sboccatura lascia i lieviti in sospensione. Per degustarlo ci sono due modi: agitare leggermente la bottiglia per uniformare il tutto oppure lasciare depositare sul fondo i lieviti.